老弟的生日宴

老弟生日,隨便煮.

最近工作勞累,沒時間更新網誌,
只好把照片放上來.
若想知道煮法,可以告訴我,
我會抽空補上:)


白切雞是大日子指定菜餚...廣西味念雞
味念是指由薑茸,芫茜,青蔥用油爆香的佐料.
那天煮到手忙腳亂,忘了拍味念:p
下次再補上.


咕嚕肉是我老弟愛吃的菜.


鹹魚肉碎豆腐
下飯一流~
在外頭上館子吃飯,我家都不會點這一道菜,
因為我老爸說在外頭吃豆腐料理是笨蛋....才會做的事....:p


一蝦兩味
奶油蝦和乾煎味念蝦
蝦子是老弟和朋友去釣回來的...不夠一斤卻要五十多元...
被我們取笑是憨居仔~^o^


我大妹最喜歡吃味念,
這乾煎味念蝦是煮給她吃的~


蠔豉苦瓜湯
用煮雞的湯加苦瓜和蠔豉煮成,簡單又好味道.